Abierta la temporada para el V Concurso Culinario 'El Rebost'
El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 10 de noviembre
Ya está abierta la convocatoria para inscribirse en el V Concurso Gastronómico 'El Rebost', que promueve la Diputación Provincial de Valencia a través de las áreas sociales de los distintos municipios. Las actividades del este evento están incluidas dentro del Programa 'Sona la Dipu: 2014 -15 y está dirigido a todas las personas mayores y aficionadas a la cocina tradicional valenciana.
Los interesados en participar en este concurso gastronómico que esta edición tiene como ingrediente base la almendra, deben dirigirse al Centro Sociocultural para inscribirse antes del 10 de noviembre, de lunes a viernes entre las 9.00 y las 14.00h.
Los participantes deberán reunir los siguientes requisitos:
1. Edad: Ser mayor de 18 años.
2. Producto: La receta del concurso tendrá como uno de sus ingredientes principales LA ALMENDRA, que será base fundamental de cualquiera de los platos elaborados. No hay límite a la creatividad, puede ser una preparación dulce o salada, así como entrante, plato principal o postre.
3. Receta: Cada participante presentará como máximo una receta, que deberá ir acompañada de su ficha técnica, incluyendo, en todo caso:
- Nombre y dirección del autor/a.
- Nombre del plato o receta.
- Ingredientes empleados (con indicación de las cantidades aproximadas para 4 personas).
- Modo de elaboración (de la manera más exhaustiva).
Con este concurso gastronómico se pretende fomentar la cultura culinaria de nuestros pueblos a través de reuniones-concursos que inciden positivamente en la calidad de vida y bienestar social de los ciudadanos, así como promover una alimentación y nutrición adecuadas.