La carnicería Vicente Marco de L'Eliana obtiene el certificado de 'Alimentos Artesanos'

En la modalidad de carniceros / charcuteros del Centro de Artesanía de la CV

Tras un exhaustivo trabajo la Carnicería Vicente Marco de L'Eliana ha obtenido el certificado de 'Alimento Artesano' gracias a sus embutidos y hamburguesas confeccionados a través de procesos totalmente artesanales y con ingredientes naturales al cien por cien.

A esta calificación sólo pueden acceder aquellos artesanos de la alimentación que cumplan una serie de condiciones específicas que establece para ello la Generalitat Valenciana. Un proceso que la carnicería de nuestro pueblo ha superado con creces

La carnicería Vicente Marco lleva elaborando en el municipio de L'Eliana recetas centenarias de productos artesanales con un sabor único y tradicional más de 55 años. Con esta certificación pasa a formar parte de un reducido y selecto número de artesanos que han obtenido esta distinción a base de tiempo y trabajo bien hecho.

La carnicería Vicente Marco, establecimiento decano en de L'eliana, también anuncia novedades para esta temporada, entre las que se encuentra su nueva página de venta online: www.carnesvicentemarco.com. La nueva página y tienda virtual está prevista que comience a funcionar a primeros del mes de julio. A través de la misma podremos comprar sus diferentes productos sin tener que desplazarnos con el ingrediente añadido de que nos los lleven además a nuestro domicilio. Una iniciativa que podremos disfrutar los vecinos de nuestro municipio y a todos los de la comarca del Camp del Turia.

Entre las especialidades de la carnicería de Vicente Marco de L'Eliana están la longaniza de la casa, la longaniza de pascua, la morcilla de cebolla, el chorizo artesano y una amplia selección de hamburguesas totalmente naturales.